
要了解希臘生活方式,最好是親身體驗(yàn)。傳統(tǒng)上,希臘男人和女人過(guò)日子的方法不同,不過(guò),隨著今日有更多女性獨(dú)立工作,上班男女的生活方式已經(jīng)越來(lái)越相近了。
上班族的每日生活,通常是從上午七點(diǎn)開(kāi)始。起床后,先沖個(gè)澡,然后花一小時(shí)時(shí)間,著裝,準(zhǔn)備上班。如果你有老婆或媽媽幫忙,就有人會(huì)弄早餐:一小杯希臘咖啡,配上一塊面包或餅干;否則就直接去上班。大約上午八點(diǎn)時(shí)出門搭巴士或其他交通工具,然后在八點(diǎn)半到九點(diǎn)間抵達(dá)上班場(chǎng)所。
下午兩點(diǎn)就下班
上班的第一件事,是買一種名叫Frappe的咖啡,那是一種用即溶咖啡和很多糖(分量由你決定)打成的咖啡,通常還拌上牛奶,好讓飲料有漂亮的泡泡,另外還可以加冰。公司附近的咖啡店,會(huì)用一種吊盤把飲料送來(lái),上面還有像餅干或起司派一類的點(diǎn)心。
喝完一口,你就把Frappe帶到自己桌上,然後開(kāi)始上班了。如果老板不在,你就有機(jī)會(huì)和同事大聊你家里的事、感情生活、政治。從那時(shí)開(kāi)始,每當(dāng)你感覺(jué)壓力大或無(wú)聊時(shí),就會(huì)慢慢喝上一口咖啡。壓力大或無(wú)聊是很常見(jiàn)的事,也因此,一杯咖啡是不夠的,你大約得在中午十二點(diǎn)時(shí),再買上一杯咖啡。對(duì)了,在希臘是沒(méi)有午餐時(shí)間的,此刻的你應(yīng)該覺(jué)得餓了。
上班時(shí)間到下午兩點(diǎn)結(jié)束,你恐怕得吃好幾塊餅干,或是其他垃圾食物,好撐過(guò)你的饑餓感,當(dāng)然這也要看你住在哪個(gè)城市啦。然後,你離開(kāi)辦公室,回到家里。回家路上,如果你運(yùn)氣好,還可以買些點(diǎn)心,像是BBQ烤肉一類的,但事實(shí)是,大多數(shù)的餐廳要晚上九點(diǎn)后才開(kāi)門,所以你比較有可能直接回家吃飯。
通常你的母親,或是家中沒(méi)有工作的其他成員,已經(jīng)把你的午餐準(zhǔn)備好了。午餐有拌著橄欖油和檸檬汁的沙拉(Lathera),以及一些烹煮過(guò)或相當(dāng)油的食物。這類食物源起於土耳其,通常有蔬菜、肉、米,或是在烤箱里拌上大量橄欖油所烤的面。同時(shí),你還會(huì)吃上幾片鄉(xiāng)村風(fēng)味的面包(厚實(shí)有嚼感,和臺(tái)灣的土司或法式面包不同),吃上幾口feta起司(山羊或綿羊奶做成),然後至少喝上一杯酒。
你餓壞了,所以會(huì)吃得過(guò)量,加上葡萄酒的催化,以及午后隨季節(jié)不同、通常介于20至40度的高熱,你會(huì)覺(jué)得昏昏欲睡。你回到房里,脫下衣服,然后睡個(gè)午覺(jué),一直睡到下午三、四點(diǎn)或更晚,依日子和你的工作性質(zhì)而有不同。
如果在公家單位上班,或是從事其他建筑、勞動(dòng)、醫(yī)療等工作,下午兩點(diǎn)你的工作就已經(jīng)結(jié)束了,因此你想睡多久就睡多久。如果在店鋪、市場(chǎng)或其他零售業(yè)場(chǎng)所工作,周一、周三和周六只上半天,一樣愛(ài)睡多久就睡多久,所有的商店也在下午兩點(diǎn)就關(guān)門了。但是周二、周四和周五,你得在下午五點(diǎn)回去上班,工作到晚上八點(diǎn)或九點(diǎn)。
午覺(jué)起床后,你會(huì)喝杯希臘咖啡或Frappe,如果不趕著回去,可以放輕松聽(tīng)聽(tīng)收音機(jī)或看看電視。下午不用上班的人,通常到晚上六點(diǎn)或更晚才起來(lái),然后在七點(diǎn)喝杯咖啡??Х乳_(kāi)始讓你清醒后,大約晚上八點(diǎn)到九點(diǎn),你會(huì)打電話給朋友們,討論待會(huì)兒要在哪碰面吃晚餐及喝酒。
再累也要徹夜狂歡的希臘生活
晚上十點(diǎn),你來(lái)到最愛(ài)的餐廳,餐廳也才剛開(kāi)門。然後你點(diǎn)了酒和一些開(kāi)胃菜,因?yàn)榕笥堰€沒(méi)到──雖然你們約晚上十點(diǎn)見(jiàn)的。他們要在十一點(diǎn)過(guò)后才會(huì)真的出現(xiàn),反正你也不在乎,因?yàn)槟菚r(shí),你已經(jīng)喝了三杯美味的酒了!
見(jiàn)到朋友時(shí),你起身一一擁抱他們,親吻他們兩邊臉頰,然后請(qǐng)他們喝點(diǎn)酒或其他飲料,他們會(huì)從吃剩的開(kāi)胃菜開(kāi)始吃起。服務(wù)生過(guò)來(lái)問(wèn)他們還想吃點(diǎn)什么,他不會(huì)拿菜單過(guò)來(lái),因?yàn)榻^大多數(shù)不錯(cuò)的餐廳,都沒(méi)有正確的菜單可言。每個(gè)人都點(diǎn)了菜,喝了啤酒或葡萄酒,然后討論生活、八卦、政治,或是其他時(shí)事。
菜要等到十二點(diǎn)左右才會(huì)上來(lái),大家都吃得很快。這時(shí)差不多已經(jīng)凌晨一點(diǎn)了,如果第二天早上還得工作的話,你就會(huì)向大家說(shuō)晚安,回家睡覺(jué)。如果隔日不用上班,或是,你們年輕又瘋狂,就會(huì)離開(kāi)餐館,到希臘任何城市都有的上百家Pub的任一家繼續(xù)流連。
你們差不多凌晨一點(diǎn)半到兩點(diǎn)左右來(lái)到Pub,發(fā)現(xiàn)店里客人也都是此時(shí)才開(kāi)始陸續(xù)抵達(dá)。大約凌晨三點(diǎn),Pub變成人擠人的舞池,女孩子則在桌上或吧臺(tái)上瘋狂跳舞,整個(gè)地方滿是抽煙的人,讓你幾乎無(wú)法呼吸,但是無(wú)所謂,反正你也相當(dāng)醉了,而且每個(gè)人都很快樂(lè)!
活動(dòng)通常會(huì)到大約凌晨四點(diǎn)或更晚。希臘的俱樂(lè)部沒(méi)有法定年齡限制,大家都到同一類的俱樂(lè)部里玩,其中有的人已經(jīng)七十幾歲了。如果你真的夠年輕夠瘋夠狂野,你的派對(duì)會(huì)一直持續(xù)到早上八點(diǎn)。
狂歡加上酒精,你的肚子開(kāi)始覺(jué)得不適,所以你到了一家賣湯的傳統(tǒng)餐廳,這種餐廳賣一種名叫Patsa的傳統(tǒng)羊腸湯,據(jù)說(shuō)能減緩你的肚子不適,且助你入眠。這種餐廳二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),事實(shí)上,是唯一全天營(yíng)業(yè)的餐廳,但不好找,因?yàn)樗鼈兌喟胧羌易迨聵I(yè),而且不在大馬路上。
如果你第二天得工作,你得在七點(diǎn)至七點(diǎn)半間起床,靠著咖啡的力量撐過(guò)一天,然後利用午睡時(shí)間補(bǔ)眠。如果你運(yùn)氣好的話,你今晚應(yīng)該有辦法早睡,也許午夜十二點(diǎn)左右就能睡了,除非,又有朋友邀你出來(lái)玩了!希臘人這種工作和狂歡的循環(huán),真是累人,但是這樣做卻又能讓你覺(jué)得,你在全力享受生活,即使這種享受真是耗盡體力──至少,這樣的盡興可以讓你睡得香甜!
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